One pot enchilada med smeltet ost er sådan en ret, der giver masser af mexicansk-inspireret smag uden at kræve en masse opvask eller teknik. Hele retten bliver lavet i én dyb pande eller gryde, hvor du bygger en krydret, mættende grøntsags- og bønnefyldig sauce i bunden og topper den med tortillas og et tykt lag […]
Pikant kylling i fad er en type alt-i-ét-ret, der passer perfekt til hverdagsaftener, hvor du gerne vil have noget cremet og mættende uden at stå længe i køkkenet. Her får du møre kyllingestykker, der bager i en krydret tomat-flødeostsauce sammen med grøntsager. Resultatet er saftig kylling, grøntsager med bid og en sauce, der nærmest beder […]
03
dec
dec
Lasagnette er lidt som lasagne på hverdagsmode: samme trygge smage, men langt mindre arbejde. Her får du en enkel pandeversion, hvor pasta, kød og sauce koges sammen – så du slipper for at stå med flere fade og lag. Retten er tænkt som et alternativ til pose- og pakkeudgaverne, men med friske råvarer og mere […]
03
dec
dec
Grøntsagslasagne er sådan en ret, der gør det nemt at spise mere grønt uden at savne kødet. Her får du en fyldig, cremet lasagne med squash, spinat og en mild tomatsauce, der smager både friskt og mættende. Den minder om en klassisk lasagne i opbygning, men grøntsagerne giver mere saftighed og en lettere fornemmelse efter […]
03
dec
dec
Pasta med kødsauce er sådan en ret, der altid lander godt på et hverdagsbord. Den er genkendelig, mættende og nem at justere efter, hvad du har i køleskabet. I denne version får du en enkel, grøntsagsfyldt kødsauce og grov spaghetti, der gør måltidet både mere fiberrigt og lidt sundere – uden at gå på kompromis […]
03
dec
dec
Butternutsquash-suppe er sådan en ret, der gør det nemt at spise grøntsager – også på en travl hverdag. Her får du en cremet, mættende suppe, hvor smagen bygges op ved først at bage grøntsagerne i ovnen. Det giver en dyb, sød og let karamelliseret smag, som du aldrig får på samme måde, hvis du bare […]
02
dec
dec
Pikant kylling i fad er en af de der ovnretter, der giver meget smag for meget lidt arbejde. Alt samles i ét fad, og imens det passer sig selv i ovnen, koger du bare perlebyg ved siden af. Her får du en version til to personer med saftig kylling, masser af grøntsager og en cremet, […]