Kødboller i panang karry med ris er en enkel hverdagsret med meget smag for indsatsen. Du får saftige oksekødboller, en cremet, let tyk kokos-karrysauce med dyb smag og duft af chili, hvidløg og kaffir lime, og helt basale hvide ris, der suger saucen op. Det er thailandsk inspireret, men lavet på en måde, der passer […]
03
dec
dec
Her får du en hjemmelavet version af den klassiske “orientalske risret” på pande – men med friske grøntsager og mere bid i smagen. Retten er stadig nem og hverdagsvenlig: alt laves i én gryde, så du slipper for en masse opvask, og du får både kød, ris og grønt i samme skefuld. Smagen er mildt […]
03
dec
dec
Denne karrywok med kylling, nudler og sprøde grøntsager er en hverdagsret, der både er nem, hurtig og føles frisk at spise. Du får mørt kyllingekød, grøntsager med bid og en mild, cremet karrysauce, der binder det hele sammen. Smagen er asiatisk inspireret, men holdt så enkel, at de fleste kan være med – også børn. […]
03
dec
dec
Her får du en hurtig tomatsuppe med kylling og spidskål, som er skabt til travle hverdage, hvor det stadig gerne må smage af noget og mætte rigtigt. Retten tager udgangspunkt i en god færdig tomatsuppe eller sigtet tomat på karton, som du selv bygger op med krydderier, kylling og friske grøntsager. Det sparer tid, men […]
03
dec
dec
Kylling i karry er sådan en ret, der samler hele bordet. Den er mild, cremet og fuld af smag, uden at være for stærk – og derfor rammer den både børn og voksne. I denne version får du en klassisk, dansk-inspireret kylling i karry med en rund sauce, sprøde og møre grøntsager og små søde […]
03
dec
dec
Medister med kogte kartofler og brun sovs er en af de mest jordnære, danske hverdagsretter – og netop derfor fungerer den så godt. Her får du en klassisk tallerken, hvor alt spiller sammen: saftig, stegt medister med sprød stegeskorpe, helt møre kogte kartofler, en dyb, brun sovs lavet på stegeskyen og en mild, cremet stuvet […]
24
nov
nov
Kylling Alfredo med fettuccine og dampet broccoli er sådan en ret, der rammer lige midt mellem hyggelig comfort food og noget, der føles lidt ekstra lækkert. Du får saftige stykker kylling, en cremet hvidløg-parmesansauce, blød fettuccine og frisk, sprød-mør broccoli på samme tallerken. Det er mildt og rundt i smagen, men stadig med nok fylde […]