Lam opskrifter
Udforsk vores samling af lækre og nærende opskrifter. Filtrer efter dine præferencer og find inspiration til dagens måltid.
Lammespyd med grillratatouille og bulgur-salat
Dette måltid er som en lille sommerferie på tallerkenen. Lammespydet har sin oprindelse i Middelhavet, hvor lam ofte grilles over åben ild og krydres med…
Mellem
Marokkansk inspireret lammekødbollegryde med bulgur og grillede peberfrugter
Denne varmegryde tager familien med på en duftrejse til Nordafrika uden at sprænge komfortzonen: bløde lammekødboller i en krydret, men mild tomat- og…
Mellem
Rosmarinlam med ovnristede rodfrugter og cremet feta-yoghurtdip
Her får du en nordisk-middelhavsinspireret ret: mørt lam stegt med frisk rosmarin, serveret med ovnristede rodfrugter og en kølende dip af yoghurt og feta…
Mellem
Lammekødboller med bulgur, grillede peberfrugter og mynte-yoghurt
Her får du en frisk og mild orientalsk-fusioneret aftensmad: møre lammekødboller krydret med blide krydderurter, serveret med bulgur, grillede peberfrugter og…
Mellem
Grillet lammekebab med tzatziki, pitabrød og grillede cherrytomater
Her får du en let og lun aftensmad med mellemøstlig og middelhavsinspiration: møre, grillede lammestykker på spyd, serveret med hjemmelavet tzatziki, lunet…
Let
Marokkanske lammekødboller med bulgur, grillede peberfrugter og mynte-yoghurt
Denne ret bringer varme, krydrede noter fra Nordafrika ind i familienmiddagen, men i en mild og børnevenlig version. Møre lammekødboller krydres let med…
Mellem
Citrus-rosmarin lammeculotte med knasende ovnkartofler og rucolasalat
En let festlig hverdagsmiddag: lammeculotten får et frisk citrus- og rosmarin-twist, ovnkartoflerne bliver sprøde og gyldne og en simpel rucolasalat giver et…
Mellem
Citrus- og rosmarinstegt lammeculotte med knasende ovnkartofler, fuldkorns-couscous og frisk rucolasalat
Denne ret føles som en lille festmidte i hverdagen: mør lammeculotte marineret i citron og rosmarin, ledsaget af gyldne ovnkartofler, let krydret…
Mellem