Her får du en hjemmelavet version af den klassiske “orientalske risret” på pande – men med friske grøntsager og mere bid i smagen. Retten er stadig nem og hverdagsvenlig: alt laves i én gryde, så du slipper for en masse opvask, og du får både kød, ris og grønt i samme skefuld. Smagen er mildt […]
03
dec
dec
Lasagnette er lidt som lasagne på hverdagsmode: samme trygge smage, men langt mindre arbejde. Her får du en enkel pandeversion, hvor pasta, kød og sauce koges sammen – så du slipper for at stå med flere fade og lag. Retten er tænkt som et alternativ til pose- og pakkeudgaverne, men med friske råvarer og mere […]
03
dec
dec
Beluga-bolognese er en rigtig god hverdagsret, hvis du gerne vil spise mere grønt uden at føle, du mangler noget. Den minder om en klassisk kødsauce, men kødet er skiftet ud med belugalinser og svampe. Det giver en dyb, fyldig smag og en tæt, mættende konsistens, som mange kødspisere faktisk savner i andre vegetarretter. Retten bygger […]
03
dec
dec
Kartoffelsuppe med porrer er en af de der hverdagsretter, der bare giver ro i kroppen. Den er mild, cremet og mættende – og alligevel har den masser af smag, når du bygger den rigtigt op. Her får du en version til to personer, hvor du både bruger det hvide og det grønne af porrerne, så […]
03
dec
dec
Pasta med kødsauce er sådan en ret, der altid lander godt på et hverdagsbord. Den er genkendelig, mættende og nem at justere efter, hvad du har i køleskabet. I denne version får du en enkel, grøntsagsfyldt kødsauce og grov spaghetti, der gør måltidet både mere fiberrigt og lidt sundere – uden at gå på kompromis […]
03
dec
dec
Kylling i karry er sådan en ret, der samler hele bordet. Den er mild, cremet og fuld af smag, uden at være for stærk – og derfor rammer den både børn og voksne. I denne version får du en klassisk, dansk-inspireret kylling i karry med en rund sauce, sprøde og møre grøntsager og små søde […]
03
dec
dec
Millionbøf med kartoffelmos er en af de retter, der rammer lige ned i dansk hverdagsmad. Det er simpelt, varmt og mættende – hakket oksekød i en fyldig, brun sauce, serveret med blød, cremet kartoffelmos og sprød-syrlig syltet agurk ved siden af. Her får du en klassisk version til to personer, hvor fokus er på god […]
Lasagne italienne den nemme er til dig, der gerne vil have den klassiske, lidt gammeldags lasagnesmag – men uden alt for meget besvær. Her får du en enkel kødsauce, en hurtig ostesauce og tørre lasagneplader, der passer sig selv i ovnen. Du ender med en lasagne, der er saftig i midten, har bløde pastalag og […]
01
dec
dec
Chili con carne er en af de der retter, der samler hele aftensmaden i én gryde. Den er mættende, smagfuld og nem at lave på en travl hverdag – og så kan den justeres, så både børn og voksne er med. Her får du en mild til middelstærk version med klassisk oksekød, bønner, tomat og […]
01
dec
dec
Kartoffelsuppe med porrer, fløde og bacon er sådan en klassisk hverdagsret, der både er nem, hurtig og dejligt mættende. Den bygger på helt enkle ingredienser, som de fleste allerede har i køleskabet: kartofler, porrer, bouillon, lidt fløde og bacon på toppen. Resultatet er en cremet, mild suppe med en rund smag, hvor porrerne giver sødme […]
- 1
- 2