Kylling i pita med feta, tomat og crunchy iceberg

En lun, hurtig og familievenlig aftensmad, hvor grillede stykker kylling ryger ind i lune pitabrød sammen med cremet feta, friske tomater og sprød salat. Det er en skøn krydsning mellem det populære streetfood-koncept og klassiske, enkle ingredienser fra det græske køkken — børnevenligt, farverigt og nemt at spise for de små. Smags- og teksturprofil: Den varme, saftige kylling giver fylde, mens feta tilfører salt og cremethed. Tomaterne bidrager sødme og syre, og iceberg-salaten giver et friskt, knasende element som gør hver bid sprød. Pitabrødet fungerer som et praktisk indpakningsværktøj — perfekt til børn og voksne. Hvorfor denne kombination fungerer: Den balancerer varme, salt og friskhed. Du kan servere fyldet løst i skåle, så alle kan bygge deres egen pita — det gør retten fleksibel for kræsne børn. For voksne kan du tilføje lidt ekstra tzatziki eller oliven for dybere smag. Tips: Steg kyllingen hurtigt på høj varme så den får farve uden at tørre ud. Varm pitabrødene kort i ovnen eller på pande så de bliver bløde og smidige. Hvis familien er på farten, er dette en perfekt 'wrap' løsning.