Det her er en enkel, cremet pastaret med røget laks, der er perfekt til en travl hverdagsaften, men stadig føles lidt ekstra. Du får salt og røg fra laksen, friskhed fra citron og dild, lidt sødme og bid fra grønne asparges – og en mild flødesauce, der binder det hele sammen. Det er en ret, […]
03
dec
dec
Spaghetti alla Puttanesca er en af de pastaretter, der nærmest laver sig selv, men stadig smager af, at du har stået længe ved komfuret. Den er klassisk italiensk hverdagsmad: enkel, salt, krydret og fyldt med tomatsmag. Her får du en udgave, der passer godt til danske køkkener – uden særlige specialvarer, men stadig tro mod […]