Risengrød i ovn er den nemme vej til klassisk dansk risengrød uden frygt for, at den brænder på. I stedet for at stå længe ved komfuret og røre, giver du risene et kort opkog og lader så ovnen gøre resten af arbejdet. Resultatet er en cremet, mild og mættende grød, hvor risene er kogt helt […]
03
dec
dec
Ovnbagt æggekage er sådan en ret, der gør hverdagsmad nem og tilfredsstillende. Her får du en version, der er tænkt som et komplet aftensmåltid til to personer: æggekage med kartofler og ost i fad, ovnbagte tomater og ristet rugbrød til. Alt sammen lavet i ovnen, så du ikke skal stå og vende æg på panden […]
01
dec
dec
Biksemad er en af de mest jordnære og tilfredsstillende retter, du kan lave. Her får du en klassisk version lavet fra bunden med friskstegte kartoffeltern, saftigt oksekød, bløde stegte løg og et spejlæg på toppen. Det er enkel mad, men når hver del får lidt kærlighed på panden, smager det bare rigtigt. Retten fungerer, fordi […]