Sprød kyllingeburger til selvbyg

Her får du en enkel og familievenlig kyllingeburger, hvor alle selv samler deres burger ved bordet. Kernen er en saftig kyllingebøf med sprød panering, serveret i lune burgerboller med klassisk, knasende grønt. Kyllingefarsen formes til flade bøffer, der vendes i rasp, så overfladen bliver sprød ved stegning. Bøfferne krydres enkelt med salt og peber og steges i olie på panden, til de er gyldne udenpå og gennemstegte indeni. Imens ordnes fyldet: Iceberg salat skylles og skæres i sprøde blade, agurk i skiver og peberfrugt i tynde ringe. Løg pilles og skæres i fine ringe, så man kan dosere styrken. Burgerbollerne varmes i ovnen efter anvisningen på emballagen, så de bliver bløde og lidt ristede. Ved bordet kan alle bygge deres egen burger med kyllingebøf, grønt og favoritdressing i den rækkefølge og mængde, de bedst kan lide. Simpelt, hyggeligt og nemt at tilpasse både børn og voksne.