Lasagne meget nem

Her får du en helt enkel og hverdagsvenlig lasagne, hvor alt samles i ét fad uden besvær. Fyldet laves ved først at svitse hakket oksekød, så det får farve og smag. Derefter vendes kødet sammen med færdig pastasauce og mornaysauce, så du står med en cremet, tomatbaseret kødsauce med ostesmag – klar til at blive lagt i fadet. I et ildfast fad bygges lasagnen op i lag: et lag kødsauce, et lag lasagneplader, og sådan fortsættes der skiftevis, til både sauce og plader er brugt. Øverst sluttes af med kødsauce og et jævnt lag revet mozzarella, der smelter og bliver let gyldent i ovnen. Lasagnen bages ca. 35 minutter ved 200 °C alm. ovn, til pladerne er møre og osten smeltet. Resultatet er en mild, cremet og mættende lasagne, som de fleste kan lide, og som kræver minimalt arbejde i køkkenet.